09.12.2023

Диетические оладьи без грамма масла

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ingredients

  • кефир 1 %: 250 мл
  • мука кукурузная: 70 г
  • мука цельнозерновая: 80 г
  • яйцо куриное: 1 шт
  • стевия
  • корица: по желанию
  • соль щепотка
  • сода: половину ч. л.

Instructions

1

Взбейте яйцо со стевией.

2

Влейте в яичную смесь кефир, добавьте соду, щепотку соли и корицу. Все тщательно перемешайте.

3

Добавьте муку и еще раз тщательно перемешайте. Тесто должно получиться как густая сметана. Оставьте его в теплом месте на 30 мин.

4

Сковороду очень сильно раскалите. Помните, масло добавлять не стоит, главное – как следует накалить сковороду. Выкладывайте оладушки столовой ложкой.

5

Жарьте оладушки на среднем огне до появления на их поверхности вот таких пузырьков.

6

Затем переверните оладьи на другую сторону и жарьте еще секунд 30-40

7

Подавайте оладушки с медом и фруктами по желанию.

No Comments

Leave a Reply