09.12.2023 (Last Updated: 10.12.2023)

Пирог с лимонной начинкой

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ingredients

  • тесто потребуется:
  • мука: 500 г
  • молоко: 100 мл
  • дрожжи: 1 ч. л. (без горки)
  • масло сливочное: 200 г
  • начинка потребуется:
  • лимоны: 2 шт (средние)
  • сахарный песок: 200 г

Instructions

1

Итак, растворяем дрожжи в чуть теплом молоке, оставляем на 10 мин.

2

Тем временем растапливаем масло (я делаю это в микроволновке, ставлю на 1 минуту и готово).

3

И смешиваем все ингридиенты, молоко+дрожжи, масло, муку просеянную.

4

Тесто отставляем, накрыв пищевой пленкой, пока делаем начинку.

5

В посуде смешиваем перетертые или прокрученные через мясорубку лимоны с цедрой и сахарный песок.

6

Далее. . . смазываем форму (у меня была диаметром 25см. ), оставляем небольшой кусочек теста для оформления (на глаз), тесто распределяем по форме пальчиками, не забывая о краях.

7

Выливаем начинку

8

Оформляем:

9

И выпекаем. . . при 200 гр. до золотистого цвета!

10

Приятного всем аппетита!

No Comments

Leave a Reply